وبلاگ
خواص ازگیل میوه پاییزی خوشمزه پر فایده
ازگیل یک میوه پاییزی است که در مناطق شمالی ایران بهوفور یافت می شود. این میوه کوچک با طعمی بین هلو و انبه، دارای طبع سرد و خشک است و در طب سنتی جایگاه ویژه ای دارد. ازگیل سرشار از ویتامین، مواد معدنی و ترکیبات آنتی اکسیدانی است. مصرف این میوه به صورت تازه، خشک یا پخته رایج است و هر بخش آن از میوه تا برگ و هسته کاربردهای دارویی متعددی دارد. خواص ازگیل باعث شده تا به یک میوه مهم برای سلامتی تبدیل شود.
خواص ازگیل برای بدن و سلامتی
ویتامین های ازگیل و ترکیبات مغدی اش برای بدن بسیار مفید هستند.
خواص آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی
ازگیل منبع غنی از ترکیبات فنلی و فلاونوئیدها است که خاصیت آنتیاکسیدانی دارند. این ترکیبات با مهار رادیکال های آزاد از سلول های بدن در برابر آسیب محافظت می کنند. میوه و برگ ازگیل توانایی خوبی برای مهار رادیکالهای آزاد DPPH دارند. آنتی اکسیدانهای موجود در ازگیل در پیشگیری از بیماری های مزمن مانند بیماریهای قلبی و سرطان نقش مؤثری دارند. همچنین خواص ضدالتهابی این میوه به کاهش التهابات بدن کمک می کند.
فواید ازگیل در تقویت سیستم ایمنی
میوه ازگیل دارای خواص ضدباکتریایی فراوان است. این میوه می تواند علیه برخی باکتری های بیماری زا مؤثر باشد. ترکیبات فنولی و فلاونوئیدی موجود در ازگیل مسئول اصلی این خاصیت ضد میکروبی هستند. مصرف ازگیل بهدلیل داشتن ویتامین C فراوان به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. این میوه در پیشگیری از سرماخوردگی و عفونت های ویروسی نقش مفیدی دارد. از دیگر خواص ازگیل می توان به درمان عفونت های روده بزرگ اشاره کرد.
سلامت دستگاه گوارش و درمان یبوست
یکی از فواید ازگیل درمان یبوست است. سوربیتول موجود در این میوه با تأخیر در جذب گلوکز خاصیت ملین دارد و به بهبود حرکات روده کمک می کند. تانن موجود در ازگیل بهعنوان قابض عمل کرده و در درمان اسهال مفید است. این میوه برای درمان التهاب و ورم معده توصیه شده و می تواند به بهبود زخم معده کمک کند. فیبر پکتینی ازگیل به هضم بهتر غذا و جلوگیری از مشکلات گوارشی کمک می کند. مصرف ازگیل برای افرادی که از سوءهاضمه رنج می برند، مفید است.
سلامت قلب و تنظیم فشار خون
پتاسیم فراوان موجود در ازگیل به تنظیم فشار خون کمک می کند. این ماده معدنی با گشاد کردن عروق خونی، جریان خون را بهبود می بخشد. مصرف ازگیل می تواند خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش دهد. منیزیم موجود در این میوه در آرامش عضلات از جمله عضله قلب نقش دارد. ازگیل به دلیل داشتن فیبر، به کاهش سطح کلسترول بد خون کمک می کند. آنتی اکسیدانهای موجود در ازگیل از اکسیداسیون کلسترول و تشکیل پلاک در عروق جلوگیری می کنند.
خواص ازگیل در تنظیم قند خون و دیابت
ترکیبات فنولی موجود در ازگیل دارای خواص ضد دیابتی هستند. این ترکیبات می توانند به بهبود حساسیت به انسولین کمک کنند. سوربیتول موجود در ازگیل با تأخیر در جذب گلوکز، از افزایش ناگهانی قند خون جلوگیری می کند. مصرف ازگیل برای افراد مبتلا به دیابت نوع دوم مفید است. فیبر موجود در این میوه به کنترل سطح قند خون کمک می کند.
سلامت پوست و مو
ازگیل سرشار از ویتامین C و E است که برای سلامت پوست ضروری هستند. ویتامین C به کلاژن سازی کمک کرده و ویتامین E از پوست در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند. مصرف ازگیل درخشندگی طبیعی پوست را افزایش می دهد. خاصیت ضدالتهابی ازگیل به کاهش قرمزی و التهابات پوستی کمک می کند. این میوه به عنوان یک مرطوب کننده طبیعی، از خشکی پوست جلوگیری می کند.
فواید ازگیل برای مجاری ادراری و سنگ کلیه
ازگیل در طب سنتی بهعنوان مدر (ادرارآور) شناخته می شود و به دفع سنگ کلیه کمک می کند. مصرف مداوم ازگیل و هسته آن بهصورت پودر شده در دفع سنگ کلیه مؤثر است. آب فراوان موجود در ازگیل به سم زدایی بدن کمک می کند. این میوه برای درمان مشکلات کلیوی و مجاری ادراری توصیه شده است. جوشانده برگ درخت ازگیل نیز به دلیل خاصیت ادرارآور بودن در دفع سنگ کلیه مؤثر است. همچنین کمک به درمان نقرس یکی از خواص ازگیل است که در کتب طب سنتی به آن اشاره شده است.
خواص برگ و هسته ازگیل
برگ درخت ازگیل دارای خواص دارویی متعددی است. دمنوش برگ درخت ازگیل برای درمان زخم دهان و تورم مخاط گلو مفید است. برای این منظور باید ۵۰ گرم برگ درخت ازگیل را در یک لیتر آب جوشانده و با آن دهان را شستشو داد. برگ درخت ازگیل دارای خواص ضدباکتریایی و آنتی اکسیدانی است. هسته ازگیل بهدلیل داشتن اسید سیانیدریک سمی است و خوردن آن خطرناک است. با این حال در طب سنتی از پودر هسته به صورت محدود برای دفع سنگ کلیه استفاده می شود.
